תזונה ובריאות

בשנים האחרונות, קולות רבים עולים ומצביעים על האבוקדו כפרי מזין ומומלץ, שיכול אף לחולל נפלאות באיזון רמות הסוכר בדם. אז מהן בדיוק הסגולות שלו, והאם הוא מומלץ לסוכרתיים? מחקר שראה אור בכתב העת לתזונה The Nutrition Journal, קובע כי סוכרתיים מסוג 2 יכולים להפיק תועלת רבה מאכילת אבוקדו. לפיו, הוספת אבוקדו וכן שמנים בלתי רוויים באופן כללי תסייע […]

רובנו מנסים לתמרן בין העבודה, המשפחה, הלימודים, אימוני הספורט והמפגשים החברתיים. העומס של שגרת החיים והצורך להקל עליה, מוביל לעתים להרגלי אכילה שאינם מספיק בריאים ומיטיבים, במיוחד לאור העובדה שחלק גדול מהמזון הנמכר במסעדות ובתי קפה, אינו בהכרח עולה בקנה אחד עם מזון טבעי, לא מתועש או כזה המכיל שפע של ערכים תזונתיים מיטיבים. אנחנו […]

פעילות גופנית היא אחת הדרכים היעילות ביותר למנוע סוכרת או לשפר את מצב בריאותם של הסוכרתיים. אבל איזו פעילות גופנית מומלצת? למשך כמה זמן? באיזו עצימות? מהי התדירות הרצויה? חשוב להבין כי פעילות גופנית עלולה גם לסכן אנשים סוכרתיים במקרים מסוימים. כדי למזער את הסיכון חשוב להקפיד על ההנחיות שלהלן. חשוב להבין כיצד פעילות גופנית […]

אולי נראה כי אנו עומדים בפני רגיעה לטווח ארוך, אבל מי שהיה נתון בלחץ, מסיבות שונות, אינו יכול להירגע ב"לחיצת כפתור". היציאה מלחץ היא תהליך. אנו מביאים לכם מספר טיפים שיסייעו לכם להתמודד עם מצבי לחץ. ממה אנחנו נלחצים? מה גורם לנו לחרדות? ואיך מפיגים מתחים? הבנת הלחצים היא הדרך היעילה ביותר בהתמודדות אתם בכל יום […]

לאורך שנים רבות הוציאו לשומן שם רע. קשרו אותו לכל מחלה אפשרית וכמובן שהמליצו להימנע ממנו בתהליכי ירידה במשקל. אולם, לשומן יש תפקידי מפתח בגוף – אגירת שומן היא הדרך היעילה ביותר לאגור אנרגיה, לצורך ספיגת ויטמינים, ייצור הורמונים ועוד. יחד עם זאת, מדע התזונה מבדיל בין סוגי שומנים שונים ולא מתייחס אל כולם כאל […]

סוכרת שאינה מאוזנת מוגדרת כ"פצצה מתקתקת". ובאמת, רוב הסוכרתיים מרגישים כאילו נפלה פצצה על ראשם ברגע האבחון. אבל – האם אחרי ההלם הראשוני התאוששתם במהירות יחסית, ובשלב הבא אתם מנסה לאמץ אורח חיים בריא ומאוזן כדי לנסות לשלוט בניהול הסוכרת? חשוב להבין -שינוי באורח החיים משפיע על כל מי שנמצא במעגל הפנימי שלכם – חברים, […]

מלבד הנטיעות המפורסמות של ט"ו בשבט, חג זה מלווה במנהג נוסף – אכילת פירות יבשים. יש נטייה לייחס לפירות היבשים תדמית בריאה, אך חשוב לדעת שבתהליך הייבוש מוספת אל הפירות כמות מאוד גדולה של סוכר, דבר שהופך אותם ממאכל בריא לממתק לכל דבר ולכן פחות מומלץ לסוכרתיים. עם זאת, במסגרת תפריט מאוזן, אם צורכים כמות […]

אם אתם סוכרתיים, בטח נתקלתם לא מעט פעמים במגוון סוגי דיאטות המציעות דרכים שונות איך להתמודד עם הסוכרת ואיזונה. ישנן דיאטות שעובדות פחות וכאלו שיותר, אך ברוב המקרים איזון הסוכרת תלוי בגורמים נוספים הקשורים לאורח החיים כמו פעילות גופנית, שינה, ארוחות מסודרות, מידת סטרס וכדומה. בנוסף, היום כבר ידוע כי אין בדיוק "מותר ואסור" כפי […]

מהי בעצם דיאטה ים תיכונית? סגנון אכילה המבוסס על הרגלי תזונה ומאכלים המאפיינים את אזור הים התיכון, בדגש על הסגנון האיטלקי והיווני. התזונה הים תיכונית נחשבת כבריאה מאוד, היא הוכחה כמפחיתה את הסיכון להתפתחות מצבים כרוניים כמו מחלות לב, סוכרת מסוג 2, לחץ דם גבוה, השמנת יתר ואפילו מחלת אלצהיימר. היא קלה לביצוע ומגוונת מאוד. בצורת […]

הסלק מקבל לעיתים קרובות מעמד של "מזון על" (סופר פוד), בשל מחקרים רבים שהראו את התרומה העצומה שלו למערכות שונות בגוף. הסלק עשיר בוויטמינים, מינרלים ובסיבים תזונתיים, תורם לתפקוד הכבד, מגן על הכליות, עשיר בנוגדי חמצון ולכן נחשב כ"אנטי אייג'ינג". עונתו הרשמית של הסלק היא נובמבר-אפריל. עם זאת, כיום ניתן למצוא סלק בשווקים לאורך כל […]

סוכר, כידוע, הוא שם כולל לקבוצת פחמימות בעלות טעם מתוק. הסוכר מופק מצמח – קנה סוכר טהור, הממתיק לנו את האוכל (ובואו נודה, גם את החיים). אלא שבסוכר אין רכיבים תזונתיים נוספים כמו סיבים, וצריכה מוגזמת שלו בהחלט אינה נחשבת כדבר בריא, וקשורה קשר ישיר להשמנה ולסוכרת. מזונות עתירים בסוכר עלולים להשפיע לרעה על הגוף. החל […]

שוקולד מריר הוא שילוב של קקאו, חמאת קקאו, סוכר וכו' ליצירת מוצר מזון מוצק. שוקולד מריר הינו ללא תוספת חלב, בעל תכולת סוכר נמוכה יותר ואחוז גבוה יותר של קקאו. לרוב משמש לבישול, אך רבים המעדיפים לאכול שוקולד זה בצורתו המוצקה על פני שוקולד חלב. מספר מחקרים שנערכו בעברו כבר הראו כי אכילת שוקולד משפיעה […]

הבננה היא אחד הפירות האהובים ביותר בעולם, ותרומתה לבריאות רבה ומגוונת. היא עשירה באשלגן, שהוא מינרל חשוב לשמירה על לחץ דם תקין ושמירה על הלב, עשירה בסיבים תזונתיים ולכן  טובה לבעיות עיכול, והעונה האידיאלית עבורה היא כמובן החורף. הבננות גדלות היום בכל המקומות בעולם בהם יש אקלים שמתאים לגידולן. המדינה שמגדלת הכי הרבה בננות בעולם […]

לאורך שנים נחשבו מוצרי החלב למזון חיוני, בעל חשיבות רבה בתזונת מבוגרים וילדים. בשנים האחרונות אנו עדים ל"קולות" אחרים – היוצאים נגד מוצרי החלב, וטוענים שעשויה להיות לו השפעה השלילית על הבריאות. הכתבה הבא תציג את השמועות והטענות הרווחות כיום – יחד עם כל ההסבר והאמת מאחוריהן. לפי קשת המזון החדשה של משרד הבריאות (מה […]

הליכה נחשבת כפעילות גופנית פופולרית ומומלצת מאוד בקרב אנשים סוכרתיים, ובמיוחד עכשיו, בתקופת הקורונה, היא חשובה במיוחד מאחר והפעילות במכוני הכושר אסורה. פעילות ההליכה נחשבת הכי זמינה, פשוטה, מרגיעה וכמובן שאינה כרוכה בהוצאה כספית, כך שכמעט כל אחד יכול לבצע אותה בכל מקום. הסיבה העיקרית שבגינה מומלץ לסוכרתיים לבצע הליכות באופן קבוע, קשורה לכך שהפעילות מסייעת באיזון […]

האם יש דבר כזה הדיאטה האולטימטיבית? מסתבר שלא, למרות ששוק הדיאטות משגשג, ולמרות שבכל מספר חודשים צצה לה דיאטה חדשה, ידוע כי כל אחד ייתרם רק מדיאטה אשר תהיה מותאמת לו באופן אישי ועל סמך נתונים אישיים כמו הגנטיקה ואוכלוסיית חיידקי מערכת העיכול. כיום, ניתן לבצע בדיקות גנטיות ובדיקות של הרכב חיידקי מערכת העיכול אך עקב […]

האבחון הראשוני של סוכרת מסוג 2 מלווה תמיד בהסבר לפיו אם רוצים להימנע מסיבוכים קשים הקשורים לסוכרת, ממחלות לב, מרגל סוכרתית או מפגיעה בראייה – עלינו לדאוג כי רמות הסוכר שלנו יישארו מאוזנות לאורך זמן. כדי לעמוד ביעד הזה, נדרש בין היתר להסתכל טוב יותר על תוכן הצלחת: לבחור בקפידה מה אוכלים, כמה ומתי. עד לפני כמה […]