ד"ר גניה אהרון חננאל – רופאת סוכרת
עינת מזור-בקר, דיאטנית קלינית במרכז CMD
בעידן של טכנולוגיות מתקדמות ושל תזונה מותאמת אישית, כבר לא מספיק רק לתת המלצות בסיסיות של תפריט, אלא מומלץ לחדד את ההשפעות הייחודיות של פירות ומאכלים מסוימים על הבריאות שלנו. הרימון הוא דוגמא טובה להמלצה כזו, משום שניתן לצרוך אותו ולהפיק ממנו את המיטב בדרכים שונות, לא רק בחג אלא במהלך כל השנה.
תזונה ים תיכונית ידועה בזכות הסגולות הבריאותיות שלה וביתרונות שהיא מספקת לשמירה על אורח חיים בריא ומניעת מחלות
הסלק מקבל לעיתים קרובות מעמד של "מזון על" (סופר פוד), בשל מחקרים רבים שהראו את התרומה העצומה שלו למערכות שונות בגוף.