מג'דרת כרובית

חומרים

• 1 בצל בינוני חתוך

• 5 שיני שום חצויות

• 3 כפות שמן זית

• חצי שקית פתיתי כרובית קפואים (004 גרם)

• 1 גזר גדול מגורד

• חצי כוס עדשים כתומות או ירוקות (שהושרו לפחות שעה לפני ההכנה במים רותחים)

• לתיבול: מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אבקת שום, כמון (לפי טעם אישי)