logo_header

חרוסת לייט

החרוסת במקורה היא מאכל עתיר קלוריות כיוון שהיא מכילה כמות גדולה של אגוזים, פירות יבשים, ממרחים מתוקים, יין וכדומה. 
בכף חרוסת יש 90-100 קלוריות, וכיוון שרובנו לא מסתפקים בכף אחת, הרי לכם מלכודת של קלוריות טרם התחילה הארוחה.
להלן מתכון לחרוסת מופחתת קלוריות ופחמימות.

החומרים לכ-14 כפות:

">

החרוסת במקורה היא מאכל עתיר קלוריות כיוון שהיא מכילה כמות גדולה של אגוזים, פירות יבשים, ממרחים מתוקים, יין וכדומה. 
בכף חרוסת יש 90-100 קלוריות, וכיוון שרובנו לא מסתפקים בכף אחת, הרי לכם מלכודת של קלוריות טרם התחילה הארוחה.
להלן מתכון לחרוסת מופחתת קלוריות ופחמימות.

החומרים לכ-14 כפות:

אופן הכנה

  1. הכניסו למעבד מזון את כל החומרים.

  2. הפעילו אותו למשך מספר דקות במהירות גבוהה, או עד שמתקבלת תערובת אחידה אך לא חלקה מדי (בעלת מרקם גס חלקית).

חומרים

  • 4 תפוחי עץ קלופים ומנוקים

  • מהתוכן הפנימי שלהם

  • 2 תמרים מזן מג'הול

  • 20 גרם אגוזי מלך

  • 20 גרם אגוזי פקאן

  •   ½ כפית קינמון טחון

  • 2 כפות יין אדום מתוק

  • 3-4 טיפות ממתיק מלאכותי נוזלי

 

טבלת ערכים תזונתיים למנה:

!ןובאתב

50 קק"ל

קלוריות

7 גרם

פחמימות

0.5 גרם

חלבונים

2 גרם

שומנים

עינת מזור-בקר, דיאטנית ממרכז CMD מוסיפה:

בכף חרוסת יש כמות פחמימות השווה לפרוסת לחם קל אחת. חשוב לקחת זאת בחשבון בחישוב כמות הפחמימות הכללית בארוחה. במצה אחת רגילה יש כ-30 גרם פחמימות, בקניידלה אחד יש כ-7 גרם פחמימות, בקציצת גפילטע פיש אחת יש כ-6 גרם פחמימות וכמובן, במנות העיקריות – אורז ותפ"א יש לא מעט פחמימות, לפי החישוב – כל 3 כפות אורז מכילות 15 גרם פחמימות וכל תפ"א קטן השוקל 100 גרם מכיל 15 גרם פחמימות. ניתן להחליט כי למרות שישנם מקורות רבים ועתירי פחמימות בארוחת החג, עשו את הבחירות הנכונות שיובילו אתכם לרמת סוכר מאוזנת עד כמה שניתן לאחר הארוחה.

מתכונים נוספים